2010-03-26 Fri
やっと晴れました~お日様浴びると気持ちがいいですね~♪
お散歩も、ちょっぴり長く行ってきましたー
結構、風が強かったです~!
ニオイもそこそこ嗅ぎまわり・・・・
家に帰って来ると、
こんな格好でグダグダしてました~
アリさんが、グダグダしてたので、
久しぶりに作ってみました~ドレッシング~
兄ちゃんのお友達のママさんから貰ったのですが、
めちゃくちゃ美味しかったので、レシピを教えて頂きました~♪
ママさんも、ネットで検索して作ったとおっしゃっておりました
それでは、クッキングスタートー
材料・・・
普通の玉ねぎでもいいのですが、辛味が強くでます。新玉ねぎの方が、甘くて美味しいです!
調味料・・・
お好みで、ニンニクのすりおろしを入れてもOKですよ!
砂糖も好みで調節して下さい。
これを、全部ミキサーに
注:一度にぶっこむのはやめましょうミキサー壊れます!(壊した本人が言うのだから間違いございません)
全部ミキサーしたら、よーくかき混ぜて、ペットボトルへ入れます!
冷蔵庫で半年くらいもつそうです♪
時間が経つにつれ、味も変化してきます♪味が馴染んできて美味しくなってきます!
出来たてよりも、少し寝かせた方が、母ちゃんは好きです
このドレッシング、トマトやマグロ、カツオのたたき、カルパッチョ、お肉などなど・・・
どんなものにもよく合います
お試しあれ~♪
母ちゃんは、いつもテキトーな調味料の量なので、毎回味が違ってます
皆さんも自分の味を見つけて下さい・・・・。(毎回、いい加減ですみません)
スポンサーサイト